Restaurant Les Palanques

Nos menus 

Notre menu à 26 €

 

Filet de rouget grillé en tapenade, sablé provençal et salade aromatique

Ou

Crémeux glacé de fèves et petits pois, baluchon de volaille au chorizo

Ou

Pressé de foie gras, miroir au Sauternes et chutney de pommes (supplément 3,90€)

 

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Cœur de rumsteck grillé, sauce bordelaise au foie gras

Ou

Filet de dorade grillé et beurre d’herbes

Ou

Tranche de gigot d’agneau cuit en basse température, jus court au thym

Ou

Filet de Bœuf à la plancha, sauce Bordelaise (supplément 6,00€)

 

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Entremets maison au chocolat et fruits rouges

Ou

Charlotte maison à l’ananas et passion

Ou

Blanc mangé aux amandes grillées, biscuit spéculos

 

 

Prix service compris

 

 

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