Restaurant Les Palanques

Nos menus 

 

 

Notre menu à 26 €

 

Croustillant de joues et pieds de cochons au foie gras, salade aromatique et grenier Médocain

Ou

Marinière de moules safranées, artichauts et chantilly au curry vert

Ou

Pressé de foie gras, miroir au Sauternes et chutney de pommes (supplément 3,90€)

 

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Cœur de rumsteck grillé, beurre vigneron

Ou

Pavé de cabillaud rôti, viennoise aux herbes et tagliatelles de légumes marinés

Ou

Filet de canette rôti au miel et piment d’Espelette, grenailles confites

Ou

Filet de Bœuf à la plancha, sauce Bordelaise (supplément 6,00€)

 

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Entremets maison tout chocolat, siphon pur Arabica

Ou

Charlotte maison à la poire et épices douces

Ou

Paris-brest maison crème praliné noisette

 

Prix service compris

 

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